Bedrijfsprofiel

NINGBO ALA RIJSTWIJN CO., LTD.was voorheen de Xinqi-brouwerij, die werd opgericht in 1986. In 2002 verwierf en fuseerde het de staatsbrouwerij Ningbo Dongfeng, die werd opgericht in 1908. De brouwerij heeft een brouwgeschiedenis van meer dan 100 jaar. Het bedrijf is gevestigd op nummer 16-18, Yongjiang Road, Beilun District, Ningbo City, op slechts 3 kilometer afstand van 's werelds grootste haven, Ningbo Port, met duidelijke voordelen op het gebied van exporttransport. Om de merkstrategie te implementeren, werd het in 2004 officieel omgedoopt tot "NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.". Het bedrijf heeft een maatschappelijk kapitaal van 292 miljoen yuan en meer dan 150 werknemers. Het heeft drie grote fabrieksgebieden: Yongjiang Road Hoge kwaliteit gele wijnproductiebasis, Xidong Base Wine Warehouse en Lingnan Central Wine Warehouse, met een totale oppervlakte van meer dan 150 hectare en een bouwoppervlakte van 100.000 vierkante meter. Het is nu een toonaangevende onderneming in de productie van alcoholische producten in Ningbo, vice-president van de Zhejiang Wine Industry Association en president-eenheid van de Ningbo Food Industry Association. Het is ook een van de vijf grootste ondernemingen in de gele wijnindustrie van mijn land in termen van productiecapaciteit en een van de grootste particuliere ondernemingen in China.

Het bedrijf beschikt over ISO9001-, ISO14001-, ISO22000- en andere kwaliteitsmanagementsysteemcertificeringen, milieumanagementsysteemcertificeringen en HACCP-voedselveiligheidssysteemcertificaten, en BRCGS wereldwijde standaard voedselveiligheidscertificering. Het merk "Ala Laojiu" is erkend als een beroemd merkproduct in de provincie Zhejiang, een bekend bedrijf in de provincie Zhejiang en een aloude merk in de provincie Zhejiang. Het is een groene onderneming in de provincie Zhejiang en een modelfabriek voor milieubescherming in de stad Ningbo. De producten van het bedrijf hebben de kwaliteitsprijs van de overheid gewonnen en vele onderscheidingen gewonnen, zoals "China's historische en culturele beroemde wijn", "Zilverprijs van de Internationale Wijnevaluatieconferentie van Brussel", "De enige aangewezen gele wijn van de Canton Fair", "Zhejiang Yellow Wine Classic Product" en "Zhejiang Yellow Wine Excellent New Product". Het is het enige gemeentelijke onderzoekscentrum voor fermentatietechniek in Ningbo. In de afgelopen jaren heeft het achtereenvolgens wetenschappelijke onderzoeksprojecten en uitvindingsoctrooien ontwikkeld, zoals de "Biologische fermentatiemethode voor de productie van rode dadelwijn", "Speciaal gemaakte voedingsgele wijn" en "Toepassing van flowadditietechnologie in het fermentatieproces van gele wijn". Op basis van het samenvatten van de ervaringen van voorgangers wordt het fermentatiemechanisme van Ningbo-wijn wetenschappelijk geanalyseerd en bestudeerd, en worden moderne wetenschap en technologie gecombineerd met de traditionele vaardigheden van Ningbo-wijn om de algehele kwaliteit en het imago van Ningbo-wijn uitgebreid samen te vatten en te verbeteren.

Terwijl we vasthouden aan traditioneel vakmanschap, heeft ons bedrijf zich geconcentreerd op het implementeren van technologische innovatie en apparatuurtransformatie, het introduceren van computertechnologie, sensortechnologie en biotechnologie op het gebied van brouwen, en het realiseren van microcomputercontrole, pijpleidingtransport, gemechaniseerde bediening en het gebruik van grootschalige roestvrijstalen tankfermentatietechnologie. Het bedrijf integreert R&D, productie en verkoop. De belangrijkste producten omvatten honderden producten in vijf categorieën, waaronder gele wijn, witte wijn, fruitwijn, kookwijn en andere gefermenteerde wijn. Het dynamische fermentatiecontrolesysteem met geautomatiseerde digitale intelligente controle is uniek in de nationale gele wijnindustrie. De kwaliteit vangele wijnis stabiel en de unieke dynamische fermentatiecontroletechnologie maakt Ala Laojiu heerlijk en niet bedwelmend. De geproduceerde gele wijn heeft een hoge wijnopbrengst en een laag energieverbruik, met een jaarlijkse brouwcapaciteit van 60.000 ton; het beschikt over 6 geavanceerde binnenlandse afvullijnen, die tegelijkertijd kunnen voldoen aan de vulproductie van verschillende soorten producten, zoals potten, vaten, flessen en koolzuurhoudende producten, met een jaarlijkse vulcapaciteit van 100.000 ton. Het bedrijf heeft een voorraad van meer dan 30.000 ton rijstwijnbasislikeur van verschillende wijnjaren; en een inventaris van meer dan 2.000 ton gefermenteerde groene pruimenwijn, osmanthuswijn, perzikwijn, rode dadelwijn en anderefruitwijnbasis likeuren.

Onder leiding van Fu Qinfeng, de voorzitter van het bedrijf (een van de tien beste brouwmeesters in Zhejiang), heeft het bedrijf een professioneel team opgeleid dat bestaat uit gele wijnjuryleden op nationaal niveau, nationale experts uit de gele wijngroep, senior brouwtechnici en meer dan 20 midden- en senior technisch en technisch personeel van verschillende typen.

De producten hebben een grote klantenbasis in Oost-China voor het drinken van rijstwijn, kookwijn (inclusief OEM-producten) en fruitwijnproducten; met meer dan 20 jaar exportervaring in de buitenlandse handelsexport, worden verschillende kookwijnen, gefermenteerde fruitwijnen, rijstwijnen en andere producten goed verkocht in meer dan 50 landen en regio's zoals Europa, Amerika en Zuidoost-Azië. Het is nu de grootste rijstwijnexporteur van China geworden, met een jaarlijkse export van meer dan 1.000 containers met verschillende alcoholische producten en meer dan 10.000 ton alcoholische producten per jaar. Momenteel heeft het bedrijf een reeks licht-alcoholische dranken ontwikkeld die erg geliefd zijn bij jonge consumentengroepen, zoals vers gezette rijstwijn met een laag alcoholgehalte, mousserende sake, mousserende rijstwijn, gefermenteerde groene pruimenwijn, osmanthuswijn, whisky, enz., die de productlijn van het bedrijf verrijken.

De merkopbouw van zijn "Ala Laojiu" begint vruchten af ​​te werpen en zijn merkinvloed neemt jaar na jaar toe. Door voortdurende ontwikkeling en intensieve teelt op de markt heeft het aanvankelijk een wijnmarketingpatroon ontwikkeld waarbij "Ningbo en Zhoushan als kern worden genomen, Jiangsu, Zhejiang en Shanghai als basis, het hele land wordt verspreid en naar het buitenland wordt geëxporteerd". "Ala Laojiu" werd door het China Brand Research Center geselecteerd als "Top 100 Ningbo-merken in 2024", met een geschatte merkwaarde van 2,54 miljard yuan.

NINGBO ALA RIJSTWIJN CO., LTD. streeft ernaar een uitstekend merk Chinese gele wijn te creëren met kracht, cultureel erfgoed, technische ondersteuning en kwaliteit.