Plum Wine is een van de kenmerkende wijncategorieën op basis van gefermenteerd fruit, geproduceerd doorNINGBO ALA RIJSTWIJN CO., LTD.Als professionele fabrikant, leverancier en fabriek in China integreert ALA traditioneel brouwerfgoed met moderne fermentatietechnologie om stabiele, hoogwaardige alcoholische dranken voor de wereldmarkt te leveren.
Met een brouwgeschiedenis die sinds 1908 in Ningbo geworteld is, combineert ALA eeuwenoud vakmanschap met geautomatiseerde fermentatiesystemen om een consistent aroma, evenwichtige zuurgraad en verfijnd fruitkarakter in Plum Wine-producten te garanderen.
Belangrijkste kenmerken
- Natuurlijke gefermenteerde fruitwijn op basis van pruimen met rijke aromalagen
- Evenwichtig zoetzuur profiel passend bij internationale smaakvoorkeuren
- Geproduceerd onder ISO-, HACCP- en BRCGS-gecertificeerde systemen
- Stabiele kwaliteit ondersteund door digitale fermentatiecontroletechnologie
Gele wijn – Kerncategorie van ALA-brouwexpertise
Als een van de toonaangevende producenten van gele wijn in China is ALA gespecialiseerd in traditionele Chinese gefermenteerde rijstwijn.Gele Wijnis de basis van het productiesysteem van het bedrijf en een belangrijke motor van zijn exportactiviteiten.
Voordelen
- Traditionele fermentatie in Ningbo-stijl met moderne controlesystemen
- Grootschalige productiecapaciteit zorgt voor een stabiel aanbod
- Meerdere rijpingsbases met meer dan 30.000 ton reservedrank
- Op grote schaal geëxporteerd naar Europa, Amerika en Zuidoost-Azië
Shaoxing kookwijn – OEM-capaciteiten met industriële kracht
ALA is ook een professionalShaoxing kookwijnleverancier en fabriek in China, die OEM- en maatwerkoplossingen levert voor wereldwijde foodservice- en retailmerken.
Toepassing en voordelen
- Ideaal voor het marineren, smoren en roerbakken van gerechten
- De rijke umami-smaak verbetert de culinaire diepgang
- Verkrijgbaar in flessen, vaten en bulkverpakkingen
- Stabiele exportkwaliteit ondersteund door geautomatiseerde afvullijnen
Fruit Wine Series - Gediversifieerde drankenportfolio
Om aan de veranderende mondiale vraag te voldoen, is ALA uitgebreid naar een volledig assortimentfruitwijnen, inclusief groene pruimenwijn, osmanthuswijn, perzikwijn en rode dadelwijn.
Producthoogtepunten
- Natuurlijke fermentatie met gecontroleerde suikerbalans
- Laag alcoholgehalte en soepele drinkervaring
- Populair onder jonge consumentenmarkten
- Sterke OEM/ODM-aanpassingsmogelijkheden voor wereldwijde merken
ALA – Vertrouwde wijnfabrikant, leverancier en fabriek in China
Met geavanceerde productiebases in Ningbo opereert ALA als een volledig geïntegreerde fabrikant en leverancier in China, die R&D, fermentatie, afvullen en wereldwijde exportlogistiek omvat. De sterke technische basis en kwaliteitscertificeringen van het bedrijf garanderen een betrouwbare levering aan internationale partners.
- ISO9001 / ISO22000 / HACCP / BRCGS gecertificeerd productiesysteem
- Jaarlijkse productiecapaciteit: meer dan 60.000 ton brouwen, 100.000 ton vullen
- Exporteert naar meer dan 50 landen en regio's wereldwijd
- Sterke OEM/ODM-service voor wereldwijde wijnmerken
