Als professionele rijstwijnfabrikant, leverancier en fabriek in China integreert ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) traditioneel brouwerfgoed met moderne fermentatietechnologie. Met meer dan 100 jaar brouwgeschiedenis en internationale exportervaring produceert ALA een volledig assortiment gefermenteerde alcoholische dranken, waaronderGele Wijn(Huangjiu),Shaoxing kookwijn, Fruitwijnen aanverwante wijnen op basis van rijst voor de wereldmarkt.
Gele wijn (Huangjiu / Chinese rijstwijn / Vin Jaune)
Traditionele categorie-introductie
Gele wijn, ook bekend als Huangjiu of internationaal aangeduid als rijstwijn in Vin Jaune-stijl, is een van de oudste gefermenteerde alcoholische dranken in China. ALA is gespecialiseerd in het produceren van gele wijn van hoge kwaliteit met gecontroleerde dynamische fermentatiesystemen en roestvrijstalen rijpingstanks.
Belangrijkste kenmerken
- Geproduceerd uit hoogwaardige kleefrijst en natuurlijke fermentatiestarters
- Rijk aroma, evenwichtige zoetheid en zacht mondgevoel
- Geschikt voor drink- en culinaire toepassingen
- Stabiele kwaliteit verzekerd door geautomatiseerd fermentatiecontrolesysteem
ALA-productiesterkte
- Toonaangevende gele wijnfabriek in Ningbo, China
- Geavanceerd onderzoekscentrum voor fermentatietechniek
- Jaarlijkse brouwcapaciteit: 60.000+ ton
- Geëxporteerd naar de markten van Europa, Amerika en Zuidoost-Azië
Shaoxing kookwijn (categorie culinaire rijstwijn)
Professionele kookwijnleverancier in China
Als vertrouwde Shaoxing Cooking Wine-fabrikant en -leverancier levert ALA hoogwaardige kookwijn die veel wordt gebruikt in restaurants, voedselverwerkende industrieën en huishoudelijk koken.
Toepassingsvoordelen
- Verbetert het aroma en verwijdert vis- of vleesgeur
- Ideaal voor het marineren, stomen en roerbakken van gerechten
- Stabiel smaakprofiel geschikt voor industriële voedselproductie
- Verkrijgbaar in OEM- en bulkexportverpakkingen
Fruitwijn (categorie gefermenteerde speciale wijn)
Gediversifieerde productlijn van ALA Factory
ALA gaat verder dan traditionele rijstwijn door een verscheidenheid aan gefermenteerde fruitwijnen te ontwikkelen, waarbij moderne biotechnologie wordt gecombineerd met natuurlijke ingrediënten.
Populaire fruitwijnsoorten
- Groene Pruimenwijn (Mei Wijn)
- Osmanthuswijn
- Perzik Wijn
- Rode Datumwijn
Productvoordelen
- Laag alcoholgehalte en verfrissend smaakprofiel
- Populair onder jonge consumentengroepen
- Rijk gistingsaroma met natuurlijke fruitessentie
ALA als professionele rijstwijnfabrikant en -leverancier in China
Met een sterke industriële basis in Ningbo, nabij de haven van Ningbo, opereert ALA als een grootschalige rijstwijnfabriek in China, waarbij R&D, productie en wereldwijde exportdiensten worden geïntegreerd.
Kernsterkten
- Meer dan 100 jaar brouwerfgoed
- ISO, HACCP, BRCGS gecertificeerd productiesysteem
- Geavanceerde geautomatiseerde fermentatie- en afvullijnen
- Exportcapaciteit van meer dan 10.000+ ton per jaar
Mondiale marktpositie
ALA heeft een sterk internationaal leveringsnetwerk opgebouwd en exporteert rijstwijn, gele wijn, Shaoxing Cooking Wine en fruitwijnproducten naar meer dan 50 landen over de hele wereld.
