Nieuws

De afgelopen jaren is premium Plum Wine uitgegroeid tot een opvallende verschijning op de mondiale drankenmarkt en heeft het de voorkeur weten te winnen bij informele bijeenkomsten en luxe diners. Achter de stijgende populariteit schuilt een mix van uitzonderlijke smaak, veelzijdige gebruiksscenario's en de groeiende vraag van de consument naar natuurlijke, alcoholarme dranken.

Shaoxing Cooking Wine is al eeuwenlang een hoeksteen van het Chinese culinaire erfgoed. Het uitgesproken aroma en de rijke, zachte smaak maken het onmisbaar in zowel de traditionele als de hedendaagse keuken. Maar waarom wordt Shaoxing Cooking Wine tegenwoordig een cruciaal ingrediënt in keukens over de hele wereld?

Traditioneel gekoesterd vanwege zijn zachte smaak, voedingswaarde en culturele betekenis, heeft gele wijn onlangs hernieuwde aandacht gekregen op de wereldmarkten als gevolg van de toenemende belangstelling van de consument voor traditionele alcoholische dranken, premium ambachtelijke dranken en unieke regionale specialiteiten.